Es92 Angus

Peito Granito (pedaço) Estância 92 Angus - 500014316

Corte com genética Angus e presença de gordura entremeada que favorece maciez e sabor profundo após preparo prolongado. A peça íntegra permite padronização de cortes e excelente aproveitamento em preparos lentos. Diferenciais Genética Angus Gordura entremeada Sabor intenso Peça íntegra para padronização Excelente para preparo lento

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