File Mignon S/ Cordão Marca Parceira - 86022

Filé mignon sem cordão, com excelente uniformidade de tamanho e rendimento. Reconhecido pela maciez elevada e fibras delicadas, é um dos cortes bovinos mais valorizados. Indicado para preparações que exigem precisão no ponto e apresentação refinada, como medalhões, escalopes e tournedos. Diferenciais Corte extremamente macio Padronização de peças Alto rendimento em porcionamento Ideal para pratos sofisticados

R$ 90,14/kgCaixa fechada com 10 unidades

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Subtotal estimado R$ 90,14

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