
Traseiros
R$ 47,64/kgUnidade de venda a confirmar

Estancia 92
Corte nobre reconhecido pela suculência equilibrada e pela capa de gordura uniforme, essencial para preservar o sabor e a maciez durante o preparo. A picanha de novilho apresenta fibras mais delicadas e textura macia, proporcionando excelente experiência gastronômica e alto valor percebido no prato. Ideal para operações que buscam padronização, rendimento consistente e forte apelo no cardápio. Diferenciais Maciez característica de novilho Suculência preservada no preparo Capa de gordura uniforme Excelente apresentação no prato Alto valor gastronômico
Subtotal estimado R$ 78,44
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